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    Como Abrir una Tortería - Guía de Negocio

    $497.00 MXN

    Aprende lo que necesitas saber para abrir una Torteria e iniciar un negocio rentable.

    Como Abrir una Torteria - Guía de Negocio

    Aprende todo lo que necesitas para iniciar tu propia torteria rentable 🚀

    ✅ Si estas pensando como abrir una torteria y estas dispuesto a lograrlo con determinación, sabiendo que nada va a detenerte, entonces eres uno de nosotros y has llegado al lugar correcto.

    ✅ La presente guía es un material práctico de consulta sobre aspectos relacionados con el inicio de tu negocio y el arranque de la operación.

    ✅ El objetivo de esta guía es acortarte la curva de aprendizaje, es decir, hacerte más fácil y rápido tu inicio, dándote los conocimientos y herramientas necesarias.

    ✅ Ya no se puede triunfar en un negocio con puro “sentido común”: ¡TIENES QUE SABER HACERLO!

    Si Quieres Descubrir Como Abrir una Torteria que te Dé Libertad Financiera, Debes Aprender Cómo Hacerlo para Evitar Perder Tiempo, Dinero y Lograr el Éxito Más Rápidamente

    No importa si ya eres el dueño de una torteria pequeña o mediana, si eres novato y estas por iniciar, una ama de casa que quiere montar su propio emprendimiento o un empleado que esta cansado de trabajar para alguien más.

    Tú al igual que los demás que ya se unieron, te invito a cambiar tu vida, a que hagas parte de esta GRAN familia de emprendedores que están aprendiendo a iniciar o mejorar su negocio actual.

    ¿De Qué Trata Esta Guía y Por Qué Es Tu Mejor Opción para Iniciar o Mejorar Tu Negocio?

    Con esta guía tú podrás “empaparte” de todo lo relacionado sobre este negocio y así convertir tu emprendimiento en un negocio EXITOSO.

    CONTENIDO DE LA GUIA "COMO ABRIR UNA TORTERIA":

    ➤ASPECTOS GENERALES
    •¿POR QUÉ UN TORTERIA?
    UBICACIÓN PARA UNA TORTERIA
    PRINCIPALES REQUERIMIENTOS PARA UNA TORTERIA
    INFRAESTRUCTURA REQUERIDA
    EQUIPO BÁSICO DE COCINA
    PAPELERÍA
    INSUMOS REQUERIDOS
    TRÁMITES PARA ABRIR UNA TORTERIA
    EVITA QUE CIERREN TU LOCAL
    PROVEEDORES PARA UNA TORTERIA
    LINEAMIENTOS OPERATIVOS DE UNA TORTERIA
    MENÚS Y PRECIOS
    SERVICIO A DOMICILIO
    RECOMENDACIONES
    SOFTWARE DE APOYO
    PAGO CON TARJETA - TPV / TERMINALES PUNTO DE VENTA
    PAGO CON VALES
    ERRORES FATALES EN LA OPERACIÓN
    ACCIONES PARA PROMOVER UNA TORTERIA
    TOTAL DE INVERSIÓN REQUERIDA PARA UNA TORTERIA
    GASTOS FIJOS Y VARIABLES
    PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD

    ➤CONTABILIDAD 
    APARTADO 1. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA Y CONTABLE PARA UN NEGOCIO DE TORTERIA

    Esquema de balance
    Estado de resultados
    El resultado o ganancia fiscal
    Indicadores de razones financieras
    Indicadores para evitar excesos 

    APARTADO 2. LA PLANEACIÓN, OTRA ÚTIL HERRAMIENTA 

    Gastos fijos y variables
    Estado de resultados y balance presupuestados
    Comparativo de gastos indirectos 

    APARTADO 3. SUGERENCIAS ADMINISTRATIVAS Y FISCALES 

    Para mantener la liquidez y otros consejos 

    APARTADO 4. ¿PERSONA FÍSICA O MORAL? 

    BIBLIOGRAFÍA

    ➤LEGAL 
    INTRODUCCIÓN 

    CAPÍTULO 1. UN NEGOCIO DE TORTERIA EN EL MARCO SOCIAL 

    APARTADO 1. SU NOMBRE Y APELLIDOS COMERCIALES 

    Las formas de la empresa: personas y sociedades 
    Trámites para la constitución de sociedades 

    APARTADO 2. CARACTERÍSTICAS DE LAS SOCIEDADES 

    Tipos de sociedades
    Sociedades mercantiles
    Publicidad y contabilidad mercantiles 

    CAPÍTULO 2. CUESTIONES FISCALES 

    APARTADO 1. CÓMO FUNCIONAN LOS IMPUESTOS 

    Derechos y obligaciones del contribuyente 

    APARTADO 2. ASPECTOS DE LA LEY DEL IMPUESTO SOBRE LA RENTA 

    Personas físicas y morales 

    APARTADO 3. DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO 

    APARTADO 4. IMPUESTOS LOCALES 

    CAPÍTULO 3. EN EL ÁMBITO LABORAL 

    APARTADO 1. RELACIÓN DE TRABAJO Y CONTRATO  

    Las figuras del patrón y el trabajador

    El contrato de trabajo 

    CAPÍTULO 4. OTROS MARCOS LEGALES QUE INFLUIRÁN EN SU NEGOCIO 

    APARTADO 1. EL ACTO ADMINISTRATIVO 

    Licitaciones, concesiones y licencias
    Auditorías y sanciones 

    APARTADO 2. COMPETENCIA ECONÓMICA 

    Prácticas monopólicas y concentraciones 

    APARTADO 3. PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR 

    APARTADO 4. DERECHO AMBIENTAL 

    APARTADO 5. PROPIEDAD INDUSTRIAL 

    Patente
    Marca
    Nombre comercial 

    CAPÍTULO 5. CONTRATOS 

    APARTADO 1. ELEMENTOS DEL CONTRATO 

    APARTADO 2. CONTRATO DE ARRENDAMIENTO 

    Un ejemplo 

    CAPÍTULO 6. LAS FRANQUICIAS 

    APARTADO 1. CONOCIMIENTOS BÁSICOS 

    Qué dice la ley
    Obligaciones, ventajas y desventajas del franquiciante y del franquiciatario 

    APARTADO 2. VENTAJAS DEL SISTEMA DE FRANQUICIAS 

    Marco legal
    Contrato
    Circular Oferta de Franquicia

    ➤MARKETING 
    INTRODUCCIÓN 

    APARTADO 1. INVESTIGUE Y SEGMENTE 

    Clasifique la información 

    APARTADO 2. ESTRATEGIAS Y PLAN DE ACCIÓN 

    Mezcla de mercadotecnia (las cuatro P)
    Estrategias y tácticas 

    APARTADO 3. PROMOCIONES Y PUBLICIDAD PARA NEGOCIOS DE TORTERIA 

    Rompa mitos
    No invierta en basura
    Desarrolle programas de lealtad 

    BIBLIOGRAFÍA 

    GLOSARIO    

    ➤PERSONAL
    INTRODUCCIÓN 
    • APARTADO 1. RECLUTAMIENTO Y CONTRATACIÓN 

    Descripción del puesto
    Especificaciones
    Reclutamiento
    Selección de solicitantes
    Entrevistado
    Tipos de contratación
    Qué dice la ley
    Para determinar salarios 

    APARTADO 2. ASPECTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE PERSONAL 

    10 Sugerencias
    Otros estímulos
    Marketing interno 

    APARTADO 3. FAMILIA EN LOS NEGOCIOS 

    Todo queda en familia: ventajas 
    Las reglas del juego
    En la madurez de la empresa
    Pase la estafeta

    ➤TRÁMITES 
    PARA DAR DE ALTA UN NEGOCIO DE TORTERIA ANTE HACIENDA
    INSCRIPCIÓN AL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES
    ACTA CONSTITUTIVA
    EL APELLIDO DE SU NEGOCIO
    APERTURA DE UN NEGOCIO DE TORTERIA EN MEXICO
    LICENCIA DE USO DE SUELO
    REGISTRO DE MARCA Y LOGOTIPO
    ANTE EL IMSS E INFONAVIT
    ACEPTE DINERO DE PLÁSTICO
    LICENCIA PARA ESTACIONAMIENTOS
    SITIOS ELECTRÓNICOS DE INTERÉS
    REQUISITOS PARA INSTALAR UN COMERCIO

    ➤UBICACIÓN 
    APARTADO 1. LA GEOGRAFÍA DEL ÉXITO 
    Características generales 

    APARTADO 2. CÓMO BUSCAR UN LOCAL 

    10  Consejos prácticos 

    APARTADO 3. LA RENTA 

    Aspectos que inciden en el costo
    Cuatro puntos a considerar
    Cómo saber el precio
    Sugerencias prácticas 

    APARTADO 4. EN LOS CENTROS COMERCIALES 

    El tipo que le conviene
    Los precios en el mercadotecnia
    Referencias de precios
    Se busca prestigio
    Clasificación de centros comerciales  

    APARTADO 5. GUANTE Y TRASPASO 

    APARTADO 6. PASE LISTA 

    Aspectos a observar al escoger el local 

    Pero aún hay más... solo por tiempo limitado…

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    Hola! Solo el envio es por e-mail o puedes mandar tambien en formato físico?

    Karla Mendoza - 06/05/2025
    R: Buenas noches Karla! Unicamente hacemos envíos por email. De este modo no hay costos por hacertelo llegar además de que te llegará inmediatamente una vez que nos confirmes tu pago. Ya que lo tengas podrás consultarlo desde cualquier computadora, tablet o celular. Seguimos a tus ordenes. Atte. Alberto Gómez

    Buen día, una vez hecha la compra también dan asesoría para dudas?

    Elvira - 26/02/2024
    R: Buenos días Elvira ! Sí, podrás consultarnos en todo momento por teléfono, email, whatsapp o chat para cualquier duda que llegaras a tener. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Pagué hace casi dos horas y no lo he recibido, algo pasó?

    Gris Sánchez - 05/01/2024
    R: Buenas noches Gris Sánchez! De hecho lo enviamos a los pocos minutos después de recibir tu pago. Checa tu bandeja de correo no deseado o spam porque a veces ahí llega. De cualquier modo en este momento te lo acabamos de enviar de nuevo. Confírmanos por favor que lo hayas recibido correctamente. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Buenas noches. Me recomendaron mucho este curso y lo quiero comprar. Voy a pagar con tarjeta, espero recibirlo lo más pronto posible...

    Mónica - 11/11/2023
    R: Ok Mónica ! Quedamos al pendiente de tu pago para enviartelo de inmediato. Estamos en contacto. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Hola buenas noches me interesa

    Luz Andrea - 27/09/2023
    R: Hola Luz Andrea! Sí esta disponible. Puedes hacer el pago en nuestro sitio con tarjeta de crédito o débito para recibirlo de inmediato en tu email o también puedes hacer transferencia o depositar en un Banamex, Bancomer, Santander, tiendas Oxxo o 7Eleven. Cualquier duda mas nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gómez

    Hola buen dia!
    Me interesa, pudieran proporcionarme los datos para Bancomer de favor. Gracias

    Carlo H - 24/08/2023
    R: Hola Carlo H ! Te hemos enviado a tu email los datos de pago. Cualquier duda nos avisas.Seguimos a tus ordenes. Saludos!

    Hola! Solo el envio es por e-mail o puedes mandar tambien en formato físico?

    Michelle M - 05/07/2023
    R: Buenas noches Michelle M ! Unicamente hacemos envíos por email. De este modo no hay costos por hacertelo llegar además de que te llegará inmediatamente una vez que nos confirmes tu pago. Ya que lo tengas podrás consultarlo desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Atte. Alberto Gómez

    Quisiera saber como le hago para pagar si necesito una cuenta me interesa mucho gracias

    Astrid - 16/05/2023
    R: Buenas noches Astrid! Si vives en México, puedes realizar depósito bancario en cualquier sucursal de Banamex, Bancomer o HSBC o también en Tiendas Oxxo o 7Eleven. Otra opción es hacer tu pago con tarjeta de crédito o débito a través de nuestro sitio, al agregar al carrito de compras seleccionas la forma de pago que quieras utilizar y te aparecerá el procedimiento. Cualquier duda nos comentas, estaremos al pendiente. Atte. Alberto Gómez

    Hola !! Buenas tardes es mí primera vez que hago una compra por Internet, me podrían explicar el procedimiento de como hacer el pago directo en una sucursal Bancaria, ya que seria en efectivo y no cuento con Tarjeta de crédito, nesecitaria un número de cuenta y a quien va dirigido el pago y después del pago el paso a seguir para notificarles que ya esta hecho, de antemano agradezco la atención que me proporcionen Muchas Gracias.

    Lilian - 25/02/2023
    R: Buenas tardes Lilian ! Para comprar, solo debes oprimir en "AGREGAR A CARRO", seleccionas la forma de pago "Deposito bancario", y al registras tu nombre y correo te aparecerán las cuentas donde puedes depositar (Banamex, Bancomer, HSBC, tiendas Oxxo o 7Eleven). Una vez hecho el depósito solo nos lo confirmas e inmediatamente te enviaremos tu pedido a tu correo. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gómez

    Buenas tardes. A cual cuenta se puede depositar, de preferencia en Oxxo?

    Martha Hernandez - 05/01/2023
    R: Buenas tardes Martha Hernandez! Te hemos enviado a tu correo electrónico la información para el depósito y el procedimiento. Estamos en contacto! Atte. Alberto Gomez

    NO SE PUEDE ENVIAR EN FISICO?

    Gaby Rdz - 16/11/2022
    R: Hola Gaby Rdz ! La guía de negocio "Como Poner una Casa de Materiales de Construcción" es digital y se envía por email para ser descargado. El envío lo haremos a tu email en menos de 30 minutos una vez confirmado el pago. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Buen día. me gustaria saber si me asesorarian despues de la venta

    Jose Manuel - 25/10/2022
    R: Buenas tardes Jose Manuel ! Sí, posterior a tu compra podrás consultarnos para cualquier duda que llegaras a tener, por teléfono, email, whatsapp o por chat. Seguimos a tus ordenes. Atte. Alberto Gómez

    Hola buenas tardes!
    Esta disponible para realizar la compra ?

    Martin del Campo - 21/09/2022
    R: Hola Martin del Campo! Sí esta disponible e incluye todo lo que aparece publicado en el anuncio además de los regalos. Puedes hacer el pago en nuestro sitio con tarjeta de crédito o débito para recibirlo de inmediato en tu email o también puedes hacer transferencia o depositar en un Banamex, Bancomer, Santander, tiendas Oxxo o 7Eleven. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    ¿Tiene en existencia?

    Andrea Pacheco - 13/08/2022
    R: Hola Andrea Pacheco! Sí esta disponible. Puedes hacer el pago en nuestro sitio con Tarjeta de Crédito o Débito para recibirla de inmediato en tu email o también puedes hacer transferencia o depositar en Banamex, Bancomer, Santander, tiendas Oxxo o 7Eleven. El envio lo haremos a tu email en menos 30 minutos una vez confirmado el pago. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

    Puedo pagar en Oxxo

    Lorena - 28/06/2022
    R: Hola Lorena ! Te hemos enviado a tu correo electrónico los datos de pago y el procedimiento. Cualquier duda nos avisas. Saludos!

    ¿Maneja precios de mayoreo?

    Cinthia A - 20/05/2022
    R: Hola Cinthia A ! No, no manejamos precio al mayoreo. Saludos!

    Hola! Solo para agradecerles por las atenciones, estoy muy satisfecha con la compra. Espero volver pronto por otros que me interesan. Saludos!!!!

    Elsy Sanchez - 30/03/2022
    R: Buenas tardes Elsy Sanchez! Gracias a ti. Nos da mucho gusto que te haya gustado. Estamos en contacto. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Hola. Me interesa mucho, una vez que haya comprado cuanto tiempo tengo para depositar?

    Claudia Hernandez - 17/02/2022
    R: Buenas tardes Claudia Hernandez! No existe un tiempo definido, puedes registrar tu compra en este momento y hacer tu pago hasta la próxima semana. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

    Buen día. me gustaria saber si me asesorarian despues de la venta

    Michelle Jimenez - 16/12/2021
    R: Buenas tardes Michelle Jimenez ! Sí, posterior a tu compra podrás consultarnos para cualquier duda que llegaras a tener, por teléfono, email, whatsapp o por chat. Seguimos a tus ordenes. Atte. Alberto Gómez

    Me interesa mucho, a donde les puedo depositar? Es seguro?

    Mariela - 02/11/2021
    R: Buenas noches Mariela! Puedes registrar tu compra para elegir la forma de pago que prefieras. De cualquier modo, te acabamos de enviar los datos para el depósito en banco, tiendas Oxxo o 7Eleven. Tu compra es totalmente segura y recibirás justo lo que se menciona en la publicación y en menos de 30 minutos luego de confirmarnos tu pago. Estamos en contacto! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

    Oye, y puedo imprimir el contenido? No siempre tengo la computadora, pero si lo tengo impreso, es más fácil para mi.

    Cecilia Alonso - 13/10/2021
    R: Hola! Cecilia! Sí claro, podrás imprimirlo si lo deseas. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Pagué hace casi dos horas y no lo he recibido, algo pasó?

    Diana - 20/09/2021
    R: Buenas noches Diana! De hecho lo enviamos a los pocos minutos después de recibir tu pago. Checa tu bandeja de correo no deseado o spam porque a veces ahí llega. De cualquier modo en este momento te lo acabamos de enviar de nuevo. Confírmanos por favor que lo hayas recibido correctamente. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

    Una vez que haya hecho el pago como sabrán ustedes que deposite?

    Mayra - 03/08/2021
    R: Buen día Mayra ! Luego de hacer tu pago solo nos confirmas por teléfono, email o whatsapp y te enviaremos tu compra de inmediato a tu email. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

    Buenas tardes. Me interesa mucho comprarlo, aún esta disponible???

    Raúl Alberto - 29/06/2021
    R: Buenas tardes Raúl Alberto! Sí, esta disponible e incluye todo lo que se menciona en el anuncio. Esperamos tu compra! Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

    como se paga a que cuenta???

    Yazmin Rodriguez - 27/05/2021
    R: Hola Yazmin Rodriguez! Te acabamos de enviar un correo con los datos de pago. También puedes oprimir en "AGREGAR A CARRO" y seleccionar la forma de pago que desees. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Hola me puedes decir que es lo que incluye, me intersa mucho

    Iván Cortés - 21/04/2021
    R: Buenas noches Iván Cortés ! Incluye exactamente todo lo que se menciona en el anuncio. De cualquier modo te acabamos de enviar un correo con los detalles. Cualquier duda nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez (Cursos Especiales)

    HOLA BUENOS DIAS MI PREGUNTA ES SI CUANDO ENVIAS EL ARCHIVO LO PUEDO COPIAR EN UNA MEMORIA USB??? ES KE POR LE MOMENTO NO TENGO INTERNET EN MI CASA Y PUES ASI LO GUARDO EN UN CIBER O EN EL TRABAJO Y YA LO PUEDO ABRIR Y VER CON CALMA

    Daniela Trujillo - 22/03/2021
    R: Buenos días Daniela Trujillo! Claro, lo podrás guardar en tu USB o CD para transportarlo y verlo desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

    hola me interesa mucho el comprarlo pero deseo saber, si una ves teniendolo puedo usarlo en varias computadoras, debido a que no solo esoy en casa, y me interesa estudiarlo a fondo, muchas gracias

    Andrea Benitez - 02/02/2021
    R: Buenos días Andrea Benitez! Sí, te lo enviamos email y lo podrás guardar en tu PC, USB, CD, además de consultarlo cuantas veces quieras y desde cualquier computadora, tablet o smartphone. Seguimos a tus ordenes. Saludos! Atte. Alberto Gómez

    Hola !! Buenas tardes es mí primera vez que hago una compra por Internet, me podrían explicar el procedimiento de como hacer el pago directo en una sucursal Bancaria, ya que seria en efectivo y no cuento con Tarjeta de crédito, nesecitaria un número de cuenta y a quien va dirigido el pago y después del pago el paso a seguir para notificarles que ya esta hecho, de antemano agradezco la atención que me proporcionen Muchas Gracias.

    Yair Huerta - 22/12/2020
    R: Buenas tardes Yair Huerta! Para comprar, solo debes oprimir en "AGREGAR A CARRO", seleccionas la forma de pago "Deposito bancario", y al registras tu nombre y correo te aparecerán las cuentas donde puedes depositar (Banamex, Bancomer, HSBC, tiendas Oxxo o 7Eleven). Una vez hecho el depósito solo nos lo confirmas e inmediatamente te enviaremos tu pedido a tu correo. Cualquier duda mas nos comentas. Saludos! Atte. Alberto Gómez

    Me podrian mandar la informacion a mi correo por favor me interesa mucho y el numero de cuenta de bancomer, gracias.

    Rene - 16/10/2020
    R: Buenas tardes Rene! Te acabamos de enviar un correo con la información. Cualquier duda más nos avisas. Saludos! Atte. Alberto Gomez

    Como Abrir una Torteria - Guía de Negocio

    Aprende todo lo que necesitas para iniciar tu propia torteria rentable 🚀

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    CONTENIDO DE LA GUIA "COMO ABRIR UNA TORTERIA":

    ➤ASPECTOS GENERALES
    •¿POR QUÉ UN TORTERIA?
    UBICACIÓN PARA UNA TORTERIA
    PRINCIPALES REQUERIMIENTOS PARA UNA TORTERIA
    INFRAESTRUCTURA REQUERIDA
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    TOTAL DE INVERSIÓN REQUERIDA PARA UNA TORTERIA
    GASTOS FIJOS Y VARIABLES
    PUNTO DE EQUILIBRIO Y UTILIDAD

    ➤CONTABILIDAD 
    APARTADO 1. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA Y CONTABLE PARA UN NEGOCIO DE TORTERIA

    Esquema de balance
    Estado de resultados
    El resultado o ganancia fiscal
    Indicadores de razones financieras
    Indicadores para evitar excesos 

    APARTADO 2. LA PLANEACIÓN, OTRA ÚTIL HERRAMIENTA 

    Gastos fijos y variables
    Estado de resultados y balance presupuestados
    Comparativo de gastos indirectos 

    APARTADO 3. SUGERENCIAS ADMINISTRATIVAS Y FISCALES 

    Para mantener la liquidez y otros consejos 

    APARTADO 4. ¿PERSONA FÍSICA O MORAL? 

    BIBLIOGRAFÍA

    ➤LEGAL 
    INTRODUCCIÓN 

    CAPÍTULO 1. UN NEGOCIO DE TORTERIA EN EL MARCO SOCIAL 

    APARTADO 1. SU NOMBRE Y APELLIDOS COMERCIALES 

    Las formas de la empresa: personas y sociedades 
    Trámites para la constitución de sociedades 

    APARTADO 2. CARACTERÍSTICAS DE LAS SOCIEDADES 

    Tipos de sociedades
    Sociedades mercantiles
    Publicidad y contabilidad mercantiles 

    CAPÍTULO 2. CUESTIONES FISCALES 

    APARTADO 1. CÓMO FUNCIONAN LOS IMPUESTOS 

    Derechos y obligaciones del contribuyente 

    APARTADO 2. ASPECTOS DE LA LEY DEL IMPUESTO SOBRE LA RENTA 

    Personas físicas y morales 

    APARTADO 3. DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO 

    APARTADO 4. IMPUESTOS LOCALES 

    CAPÍTULO 3. EN EL ÁMBITO LABORAL 

    APARTADO 1. RELACIÓN DE TRABAJO Y CONTRATO  

    Las figuras del patrón y el trabajador

    El contrato de trabajo 

    CAPÍTULO 4. OTROS MARCOS LEGALES QUE INFLUIRÁN EN SU NEGOCIO 

    APARTADO 1. EL ACTO ADMINISTRATIVO 

    Licitaciones, concesiones y licencias
    Auditorías y sanciones 

    APARTADO 2. COMPETENCIA ECONÓMICA 

    Prácticas monopólicas y concentraciones 

    APARTADO 3. PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR 

    APARTADO 4. DERECHO AMBIENTAL 

    APARTADO 5. PROPIEDAD INDUSTRIAL 

    Patente
    Marca
    Nombre comercial 

    CAPÍTULO 5. CONTRATOS 

    APARTADO 1. ELEMENTOS DEL CONTRATO 

    APARTADO 2. CONTRATO DE ARRENDAMIENTO 

    Un ejemplo 

    CAPÍTULO 6. LAS FRANQUICIAS 

    APARTADO 1. CONOCIMIENTOS BÁSICOS 

    Qué dice la ley
    Obligaciones, ventajas y desventajas del franquiciante y del franquiciatario 

    APARTADO 2. VENTAJAS DEL SISTEMA DE FRANQUICIAS 

    Marco legal
    Contrato
    Circular Oferta de Franquicia

    ➤MARKETING 
    INTRODUCCIÓN 

    APARTADO 1. INVESTIGUE Y SEGMENTE 

    Clasifique la información 

    APARTADO 2. ESTRATEGIAS Y PLAN DE ACCIÓN 

    Mezcla de mercadotecnia (las cuatro P)
    Estrategias y tácticas 

    APARTADO 3. PROMOCIONES Y PUBLICIDAD PARA NEGOCIOS DE TORTERIA 

    Rompa mitos
    No invierta en basura
    Desarrolle programas de lealtad 

    BIBLIOGRAFÍA 

    GLOSARIO    

    ➤PERSONAL
    INTRODUCCIÓN 
    • APARTADO 1. RECLUTAMIENTO Y CONTRATACIÓN 

    Descripción del puesto
    Especificaciones
    Reclutamiento
    Selección de solicitantes
    Entrevistado
    Tipos de contratación
    Qué dice la ley
    Para determinar salarios 

    APARTADO 2. ASPECTOS BÁSICOS PARA EL MANEJO DE PERSONAL 

    10 Sugerencias
    Otros estímulos
    Marketing interno 

    APARTADO 3. FAMILIA EN LOS NEGOCIOS 

    Todo queda en familia: ventajas 
    Las reglas del juego
    En la madurez de la empresa
    Pase la estafeta

    ➤TRÁMITES 
    PARA DAR DE ALTA UN NEGOCIO DE TORTERIA ANTE HACIENDA
    INSCRIPCIÓN AL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES
    ACTA CONSTITUTIVA
    EL APELLIDO DE SU NEGOCIO
    APERTURA DE UN NEGOCIO DE TORTERIA EN MEXICO
    LICENCIA DE USO DE SUELO
    REGISTRO DE MARCA Y LOGOTIPO
    ANTE EL IMSS E INFONAVIT
    ACEPTE DINERO DE PLÁSTICO
    LICENCIA PARA ESTACIONAMIENTOS
    SITIOS ELECTRÓNICOS DE INTERÉS
    REQUISITOS PARA INSTALAR UN COMERCIO

    ➤UBICACIÓN 
    APARTADO 1. LA GEOGRAFÍA DEL ÉXITO 
    Características generales 

    APARTADO 2. CÓMO BUSCAR UN LOCAL 

    10  Consejos prácticos 

    APARTADO 3. LA RENTA 

    Aspectos que inciden en el costo
    Cuatro puntos a considerar
    Cómo saber el precio
    Sugerencias prácticas 

    APARTADO 4. EN LOS CENTROS COMERCIALES 

    El tipo que le conviene
    Los precios en el mercadotecnia
    Referencias de precios
    Se busca prestigio
    Clasificación de centros comerciales  

    APARTADO 5. GUANTE Y TRASPASO 

    APARTADO 6. PASE LISTA 

    Aspectos a observar al escoger el local 

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